Çiğ börek, lezzetli bir hamur işi olduğu için yanında tüketilebilecek birçok farklı seçenek bulunmaktadır. İşte çiğ börek yanına gidebilecek bazı lezzetler:
Ayran: Çiğ böreğin yağlı tadını dengeleyen ferahlatıcı bir içecektir.
Salata: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan hafif bir salata, çiğ böreğin yanında iyi gider. Örneğin, bol limonlu bir roka salatası tercih edilebilir.
Yoğurtlu Mezeler:Cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler, çiğ böreğin lezzetini tamamlar.